نام محصول: آفتابگردان
نام انگلیسی: Sunflower
نام علمی: sunflower
معرفی
گل آفتابگردان به خانواده Asteraceae تعلق دارد. گلهای آفتابگردان گیاهانی یکساله و یا چند ساله هستند که علاوه بر جنبه زیبایی، به دلیل تولید دانه روغنی و یا در صنایع روغن کشی مورد استفاده فراوان قرار می‌گیرند. این گیاهان از نظر اندازه کل گیاه، اندازه قطر گل، تعداد گلبرگها (برخی نمونه های زینتی به دلیل تعداد زیاد گلبرگها اصلا شبیه آفتابگردان نیستند!) و گاهی رنگ گل (زرد، نارنجی، قرمز، کرم، ارغوانی و برنزه) از تنوع برخوردار هستند به نحوی که می توان آنان را بر اساس خصوصیات ظاهری و همچنین طول عمر گل در چهار گروه عمومی قرار داد.
آبیاری
این گیاه به آبیاری متوسطی نیاز دارد پس هر زمان که خاک گلدان تا عمق ۲ الی ۳ سانتیمتری خشک شد اقدام به آبیاری کنید.
تعویض گلدان
در صورت مشاهده ریشه های گیاه از زیر گلدان بایستی گلدان را تعویض کرد.
تکثیر
کاشت بذر یکی از راه های متداول کاشت این گیاه است و می توان کاشت بذر را در بهار انجام داد.
برای کاشت بذرها ابتدا باید یک شبانه روز آنها را در آب بخیسانید، این کار کمک زیادی به روند سریع جوانه زنی می کند.
بذر ها را در عمق ۴ الی ۵ سانتی در خاک کمپوست و یا در مخلوطی از شن و خاک برگ بکارید و آن را به خوبی آبیاری کنید.
تا زمانی که بذر ها جوانه نداده اند نگذارید بستر خاک خشک شود.
بعد از گذشت دو هفته بذرها شروع به جوان زنی می کنند.
حتما بخوانید: گل رز ملکه گل ها و از محبوبترین و زیباترین گلها
خاک
بهترین ترکیب برای خاک می تواند کوکوپیت ۶۰ درصد – پرلیت ۲۰ درصد – کود دامی یا ورمی کومپوست ۲۰ درصد و یا ترکیبی از خاک باغچه ۵۰ درصد – ماسه ۲۰ درصد – برگ خشک و خرد شده ۲۰ درصد – کود دامی یا ورمی کومپوست ۱۰ درصد باشد.
PH مناسب برای خاک این گیاه خنثی یا قلیایی است.
دما
گیاه آفتابگردان بهترین رشد خود را در دمای 21 تا 25 درجه سانتیگراد انجام می هد.
رطوبت
رطوبت محیط خانه برای آفتابگردان مناسب می باشد.
سمی بودن برای کودکان یا حیوانات خانگی
سمی نمی باشد.
نور
آفتابگردان برای رشد و گلدهی خوب به نور زیاد و نسبتا مستقیم نیاز دارد.
هرس
برگ قدیمی و زرد و همچنین گلهای خشک را هرس کنید.
وضعیت گل دهی
آفتابگردان در تابستان به گل می‌رود.
کود دهی
از کودهای کامل (کل عناصر غذایی) و استاندارد در غلظت مناسب برای آفتابگردان استفاده کنید.